ارتفع الطلب على مادة الخبز منذ يوم أمس الثلاثاء بنحو 50% ، مع ترجيح ارتفاع النسبة اليوم الأربعاء إلى 75 % وفقاً لأرقام نقابة أصحاب المخابز.

وأكّد نقيب أصحاب المخابز عبد الإله الحموي خلال حديث لـ عمّان نت أنه جرى ترتيب مناوبات كافة المخابز في المملكة بحيث تعمل الآلية منها خلال فترة العيد، والحجرية منها تعطل أول يوم منها على أن تعمل ثاني وثالث يوم.

وحول كميات الطحين التي زُودت بها المخابز قال الحموي أنه جرى تزويد المخابز بكميات تكفي 3 أيام، في حين ستفتح المطاحن منذ ثالث يوم للعيد مع تأكيد بعضها مباشرة العمل من ثاني يوم.

وأشار الحموي إلى أنه وفي حال وجود نقص في الطحين في أي منطقة فإنه سيجري العمل على فتح المطحنة في تلك المنطقة بغض النظر عن الظروف.