حذّرت أخصائية التغذية العلاجية عهد السوداني من المخاطر الصحية لاستخدام العبوات والأواني البلاستيكية، خاصة عند تعرضها للحرارة أو أشعة الشمس، مؤكدة أن ذلك يحول الطعام والماء إلى مصدر محتمل للمواد الكيميائية الضارة.

وأوضحت السوداني، في مقابلة مع برنامج طلّة صبح عبر أثير راديو البلد، أن البلاستيك المصنع للاستخدام لمرة واحدة – مثل عبوات المياه الرخيصة المنتشرة في الأسواق – يفقد صلاحيته بعد يوم أو يومين فقط، مشيرة إلى أن إعادة استخدامه لفترات طويلة، خصوصًا في فصل الصيف، يسرّع من تسرب مواد كيميائية تعرف باسم "معطلات الغدد الصماء"، التي تشبه الهرمونات الطبيعية في الجسم وتؤثر سلبًا على الخصوبة، الكبد، الكلى، وتزيد من احتمالية الإصابة بالسمنة والسكري وبعض أنواع السرطانات.

وأضافت أن الصحون أو الكؤوس البلاستيكية المستخدمة مع الأطعمة والمشروبات الساخنة تُعد أكثر خطورة، نظرًا لسهولة انتقال الجزيئات الكيميائية عند ارتفاع الحرارة، لافتة إلى أن ذلك قد يظهر حتى في تغيّر طعم المشروبات.

وأشارت السوداني إلى إمكانية التمييز بين العبوات البلاستيكية الآمنة وغير الآمنة من خلال الرموز المطبوعة أسفلها، مبينة أن الأرقام (2، 4، 5) هي الأكثر أمانًا، بينما الرقم (1) مخصص للاستخدام لمرة واحدة فقط، والأرقام (3، 6، 7) يُفضّل تجنّبها.

وختمت بالتأكيد على ضرورة التوجه نحو بدائل أكثر أمانًا مثل الزجاج، الفولاذ المقاوم للصدأ، الفخار، والسيليكون الغذائي، مشددة على أن الوعي باستخدام البلاستيك لا يحمي البيئة فحسب، بل يحمي صحة الإنسان بشكل مباشر.