قامت عائلة بنيوجيرسي بترك إكرامية تبلغ قيمتها 1000 دولار للنادل، بعد أن تناولت طعام الإفطار في مطعم "The Starving Artist at Days" الذي أعيد افتتاحه مؤخرا.



وأعيد فتح المطعم للزبائن في الهواء الطلق على شرفة ذات طراز فيكتوري في الـ 16 من حزيران/ يونيو، بعد أن تم إغلاقه منذ بداية وباء فيروس كورونا في منتصف شهر آذار/ مارس.



وقال أرنولد تيكسيرا، مالك المطعم الذي يعمل فيه: "يوليو هو جالب الأموال، وإذا لم تر الأموال في يوليو، فلن تراها على الإطلاق في الغالب".



لكن زبائن المحل كانوا كرماء بشكل استثنائي. بالنسبة إلى تيكسيرا وموظفيه لم يتغير الكثير عليهم، فهم يقومون بنفس العمل الذي اعتادوا على القيام به ولكن مع زيادة الجهد وعدد الساعات، لذلك عندما يترك الناس إكراميات أكثر سخاء، ويعبرون عن امتنانهم للموظفين والعاملين الأساسيين في المطعم، فهذا "نوع من الجمال" يقول تيكسيرا.



لكن إحدى الإكراميات جعلت العديد من الموظفين يبكون. العائلة التي كانت تزور المطعم من عام 2001 تركت للنادلة إكرامية بقيمة 1000 دولار يوم الثلاثاء الماضي. غادروا المطعم قبل أن يتسنى للنادلة شكرهم، وتركوا ملاحظة على الجزء الخلفي من فاتورة المطعم.



"أعزاءنا موظفي وعمال Starving Artist شكرا جزيلا لعملكم خلال هذه الأوقات العصيبة، أنتم جزء كبير من مجتمعنا، عائلتي تنتظر صباحات الإفطار في مطعمكم كل صيف، وكما قال ابني هو المكان المفضل لدينا منذ عام 2001".



وأضاف أنهم ممتنون "للطعام اللذيذ والابتسامات الدافئة والجو اللطيف للمكان"، وطلبوا مشاركة الإكرامية "بين جميع الموظفين".



وقال تيكسيرا: "لقد كبرت هذه العائلة وغيرها من العائلات الأخرى أمام أعيننا، هم جزء من تاريخ المطعم ونجاحه".



وأضاف: "لقد أذهلونا، لقد كان الأمر بمثابة تأكيد على أننا نفعل الشيء الصحيح، وأن جهودنا جديرة بالاهتمام".



وتلقت المطاعم في جميع أنحاء البلاد ضربة كبيرة، منذ أن قامت الحكومات المحلية بإغلاق المجتمعات المحلية لأشهر؛ في محاولة لوقف انتشار فيروس كورونا. منذ ذلك الوقت تم إغلاق حوالي 41% من الشركات الأمريكية مؤقتا، ولكنها اليوم أغلقت للأبد وفقا للبيانات التي نشرتها Yelp في أواخر تموز/ يونيو.