الخرساء يسرى تنطق بإبداع صناعة الخبز العربي (فيديو)

الخرساء يسرى تنطق بإبداع صناعة الخبز العربي  (فيديو)

شاء قدرها أن تولد بلسان لا ينطق، وشفاه لا تلامسها بناتها، لكنها بيدين تتقنان صناعة الخبز العربي "الشراك"، تقاوم الحاجة يسرى "خرسها"، وظروفها المعيشية عنوة.

السبعينية "يسرى" اختارت العمل في أحد مطاعم عمان الفاخرة، صانعة للخبز العربي الطازج، منذ أكثر من عشرين عاما، ليجده مرتادو المكان زينة على موائدهم بطيب مذاقه.

لم تسعفنا قدرتنا على مواصلة الحديث إشارة مع صاحبتنا، لكننا استفسرنا عن حالها ممن يحيط بها من العاملين، الذين أشاروا إلى أن صاحبتهم في المكان تعمل لثماني ساعات يوميا، وتزود المكان بنحو " 100" رغيف خلال تواجدها؛ إذ تتبعها عاملة تأخذ مكانها في وقت آخر.

تتقاضى يسرى راتبا شهريا يقارب المائتين وخمسين دينارا، تستر به حالها وحال أسرتها المكونة من عشر أفراد، ثمانية منهم كحال أمهم لا ينطقون، فضلا عن زوج أقعده المرض.

تحضر الحاجة إلى عملها وقت الظهيرة بواسطة "تكسي"، وتحمل دوما في جعبتها ورقة كتب عليها وجهتها، وتحظى بعلاقة طيبة ممن حولها في ذات المكان، دعتهم تلك العلاقة ذات مرة إلى زيارة منزلها في أثناء تغيبها عن العمل والاطمئنان على حالها الصحي.

يسرى المولودة في الأربعينيات، بدت مسرورة بما نصنع أثناء تصويرها، وحاولت الثبات أمام الكاميرا لالتقاط صورة لها.

أضف تعليقك