في ظل تقلص وصول المساعدات الإنسانية الدولية للاجئين وأوضاع اقتصادية صعبة يعيشها الأردنيين والسوريين على حد سواء، باتت صناعة الأكلات الشعبية في المنزل ملاذ آمن وحلً ممكن للكثير من العائلات السورية،

"سنة نحصد و 3 سنوات محلَ " قالها خلف الخالدي وهو يقف أمام حقله متكئاً على عكازه، يتأمل أرضه المزروعة في منطقة المشيرفة التابعة لمحافظة المفرق، والتي تراجعت مساحتها خلال العقود الثلاثة الماضية. يعتمد

لا تقتصر معاناة الطفلة السورية فاطمة (12 سنة) على إجبارها على العمل الشاق، إذ لا تضطر إلى تحمّل صاحب الأرض الزراعية حيث تعمل بنظام المياومة في محافظة الرمثا الأردنية، الذي يعاملها بعنف، بلا أي رحمة أو