أكد رئيس قسم المصانع والمعامل الغذائية في مديرية الغذاء المهندس محمود الصمادي، أن المؤسسة العامة للغذاء والدواء بدأت تنفيذ حملة رقابية موسعة على مشاغل ومعامل تعبئة وتغليف الأرز والحبوب، بهدف التأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة.

وأوضح الصمادي في حديثه لبرنامج "طلة صبح" أن الرقابة تبدأ منذ دخول الشحنات عبر المعابر الجمركية، مروراً بمستودعات التخزين التي يجب أن تلتزم بدرجة حرارة لا تزيد عن 30° مئوية ورطوبة لا تزيد عن 75%، لضمان سلامة الحبوب وحمايتها من التسوس والحشرات.

وأشار إلى أن المؤسسة تتأكد من تطبيق أنظمة مكافحة الحشرات سواء ذاتياً أو عبر شركات مرخصة، وتتابع عمليات الغربلة والتصنيف لضمان نسبة كسر منخفضة وفق المواصفة القياسية الأردنية.

ولفت الصمادي إلى أن الحملات الرقابية تشمل نقاط البيع بالتجزئة مثل المولات والسوبرماركت، وأن أي مخالفة تؤدي إلى سحب كامل الكمية المخالفة وإحالة المخالفين إلى الادعاء العام.

وأضاف أن هذه الحملات تأتي استباقياً قبل شهر رمضان لضمان جودة المنتجات وراحة المستهلك، مؤكداً أن الإجراءات الوقائية ساهمت في انخفاض حالات التسوس والمخالفات مقارنة بالسنوات السابقة.