يكاد لا ينقضي نهار رمضاني دون ان تحتوي موائد الصائمين على القطايف او الكنافة أو الوربات أو عش البلبل، التي أصبحت من ضرورات الشهر كما يقول أصحاب محال حلويات ومشترون .

احمد مواطن قابلناه في واحده من محلات الحلويات بقول " لا يمكن ان يمضي يوم دون ان يتناول واحده من أطباق الحلوى"، وتابع الحلوى تصبح طقسا من طقوس الإفطار الذي لا يمكن الاستغناء عنه.

سمر ، تذهب للفائدة العلمية من تناول الحلويات في رمضان ، ذلك أن السكر مهم في هذا الشهر لتعويض الطاقة المفقودة وللمساعده على الصيام في الأيام الأخرى .

صاحب احد محال الحلويات يقول الموسم الرمضاني لاقى إقبالا كثيفا من قبل المواطنين، مرجعا ذلك إلى وجود المغتربين بالتزامن مع رمضان.

ومن اجل ضمان سلامة المواطنين تقوم الجهات الرقابية والتفتيشية في أمانة عمان ووزارة الصحة بجولات مستمرة على محال الحلويات للتأكد من ملائمتها للشروط والتزامها بالمعاير الصحية.

يقول صاحب محال حلويات ان محله شهد اربع جولات تفتيش منذ مطلع الشهر، معتبرا ان الجولات إيجابية وتساعد في الحفاظ على نظافة المحلات واطمئنان المواطنين.

كاميرا "عمان نت" رصدت محال الحلوى خلال شهر رمضان.

اسمتع للتقرير الصوتي بالضغط على ايقونة السماعة في الاعلى