![](/sites/default/files/styles/scale_height_200px/public/2022-04/278838625_5168990813136640_6534684844117569883_n-Recovered-Recovered_0.png?h=9337c027&itok=qUhgUKp1)
ربع مليون يومياً تخسرها مطاعم الشاورما
![](/sites/default/files/styles/news_landing/public/2020-04/ammannet-default.png?h=ec041e41&itok=NdkdMZ05)
تبلغ خسائر قطاع مطاعم الشاورما ربع مليون دينار يومياً أي بما قيمته 8 مليون دينار شهرياً،إثر قرار الحكومة بمنع بيع شاورما الدجاج، ويمس هذا القرار 8000 عامل يعيلون اسر بهذا العدد وتزيد.جاء ذلك على لسان نقيب أصحاب المطاعم والحلويات رائد حمادة الذي وصف قرار المنع بـ"المتسرع"، وقال "إن هذا القرار يؤثر بشكل واضح على المحلات المخصصة لبيع شاورما الدجاج فقط، لأن مبيعات شاورما اللحم لا تعوض مبيعات نظيرتها من الدجاج بحسب إحصاءات لنقابة أصحاب المطاعم والحلويات التي تبين أن 98% من الأردنيين يتناولون شاورما الدجاج ، وحتى المطاعم التي تجمع بين الصنفين أغلقت نتيجة لهذا القرار"
وأضاف حمادة أنه"تم الاتصال مع وزارة الصحة والمؤسسة العامة للرقابة على الغذاء والدواء عن الآثار السلبية لهذا القرار خاصة لمطاعم ملتزمة بإجراءات السلامة ومعروف عنها التزامها ولكن لم ترد منهم أي استجابة"
هذا وكانت الحكومة أكدت في وقت سابق ورداً على الاعتراضات المختلفة على هذا القرار أنه قرار "مدروس وغير عشوائي"، موضحة أنه يستند إلى قانون الصحة العامة الذي يعتبر التسمم "وباء".
وفي ظل عدم تحديد موعداً لإيقاف هذا القرار بعد، ولم يتم الانتهاء من وضع الإجراءات المشددة التي تحدثت عنها الحكومة، فإن الموسم السياحي يتراجع ترتيبه كمتضرر من هذا القرار أمام أصحاب حوالي 600 مطعم منتشر في كافة أنحاء المملكة، بالإضافة إلى قطاع الدواجن، وفي كلا الجهتين هناك عائلات وعمال وتجار ووسطاء فقدوا إثر هذا القرار مصدر رزقهم.
ويعلق نائب نقيب المهندسين الزراعيين وصاحب مزرعة دجاج المهندس عبدالشكور جمجوم بالقول" إنه إذا استمر تطبيق هذا القرار فإن أضراراً بالغة ستصيب العاملين في قطاع الدواجن الذي يزود مطاعم الشاورما بحوالي 100 طن يومياً من الدجاج وتم تعطيله الآن بفعل هذا القرار في مختلف محافظات المملكة"
ويضيف جمجوم" أنه من المفترض أن تكون الإجراءات التي أعلنت الحكومة عن اتخاذها أسرع من ذلك تفادياً لتزايد الآثار السلبية التي نتجت عن هذا القرار"
وتساءل مجلس نقابة المهندسين الزراعيين في مذكرة رفعها إلى رئيس الوزراء معروف البخيت "ما ذنب قطاع الدواجن، إذا كانت الحكومة وأجهزتها المختصة قاصرة عن ملاحقة المخالف وضبطه وتطبيق القانون عليه؟".
وكانت النقابة دعت الحكومة إلى التراجع عن قرارها بمنع بيع شاورما الدجاج في المذكرة مطالبة إياها " بتقدير إبعاد قرارها على قطاع الدواجن ككل، الذي سيكون ضحية هو الآخر إذا استمر هذا الأسلوب في ردود الفعل عند حصول المشكلات".
هذا وكانت الحكومة وبعد تسجيل أولى الإصابات بالتسمم في البقعة في النصف الأول من الشهر الجاري، قررت في 12 أب منع بيع وجبات شاورما الدجاج إلى حين وضع آليات وإجراءات مشددة لمنع تكرار حالات التسمم الغذائي الناتجة عن مادتي الشاورما والمايونيز المصنع محليا، وشكلت لجنة خاصة لهذه الغاية.
يذكر أنه تم تسجيل 243 إصابة بين المواطنين وحالة وفاة واحدة، منذ اكتشاف أول حادثة تسمم شاورما الدجاج في البقعة في 10 آب، وتصر عائلة الشاب بلال حسين جروان البالغ من العمر (23) عاماً أنه توفي بسبب تناوله وجبة شاورما مسممة إلا أن التقرير الأول للطب الشرعي يشير إلى إن سبب الوفاة راجع إلى ضعف في عضلة القلب.
إستمع الآن