اظهر تقرير للمؤسسة العامة للغذاء والدواء انخفاض عدد حالات التسمم الغذائي في المملكة الى320 حالة العام الماضي مقابل1284 حالة لعام2007.

وقال التقرير الذي صدر اليوم الاربعاء ان المملكة شهدت54 حادثا نتج عنها320 حالة تسمم فيما نتجت حالات التسمم لعام 2007جراء42 حادثة.

ويرجع هذا الانخفاض وفق مدير عام المؤسسة الدكتور محمد الرواشدة الى تكثيف الرقابة على مطاعم الشاورما ومنع استخدام المايونيز المصنع يدويا واعتماد برامج الرقابة الذاتية فيها عبر تدريب المشرفين الصحيين العاملين في هذه المطاعم على أسلوب التداول السليم للاغذية، وعلى الاشتراطات الصحية السليمة.

وتفتش فرق الرقابة الغذائية التابعة للمؤسسة خلال جولاتها الميدانية على المؤسسات الصحية وتجمع العينات للتحقق من مدى التزام المؤسسات بالاشتراطات والممارسات الصحية السليمة لضمان جودة وسلامة الغذاء في جميع مراحل تداوله.

وبين التقرير الذي اعتمد منهج تحليل مخرجات الأعمال الرقابية وعلاقتها بالتسممات الغذائية ان عدد حوادث التسمم في الاردن عام2006 بلغت71 حادثة تسببت بتسمم1822 شخصا.

اما فيما يخص العاصمة فاوضح التقرير وقوع اربعة حوادث تسمم نتج عنها تسمم17 شخصا العام الماضي في حين تسببت سبعة حوادث في عام2007 بتسمم64 شخصا.

واشار التقرير الى زيادة عدد التراخيص الصحية الممنوحة لوسائط نقل المواد الغذائية العام الماضي الى755 واسطة نقل بعد ان توفرت الشروط الصحية لنقل المواد الغذائية وضمان عدم تلفها مقابل39 واسطة نقل تم ترخيصها عام2007.

وقال الرواشدة ان المؤسسة تمكنت من بناء جسور ثقة ومصداقية عالية مع المواطنين تبلورت في ارتفاع عدد الشكاوى التي تقدم لها من قبلهم لتوضيح مكامن الخطر والمخالفات بنسبة وصلت إلى141 بالمئة.

ودلل على ذلك ان عدد شكاوى العام الماضي بلغ507 في حين لم يتجاوز العدد في العام السابق له209 شكاوى.