قال مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور محمد الرواشدة ان المؤسسة وضمن عمل فرقها التفتيشية اتلفت كميات كبيرة من العصائر والمشروبات الغازية والسكر والشاي منتهية الصلاحية والتي ضبطت في عدد من المتاجر اضافة الى اتلاف اطنان من الدجاج الطازج المذبوح لمخالفته شروط الذبح الصحية وعدم تنظيف الدجاج بشكل سليم من الاحشاء والدم والريش ، مشيرا الى ان الذبح بهذه الطريقة غير الصحية وابقاء هذه الاجزاء داخل الدجاج يتيح الجووالمناخ لانتشارعدد كبيرمن البكتيريا.

وكان تقرير المؤسسة عن المسالخ كشف عديد التجاوزات في المسالخ لا سيما في طريقة الذبح والافتقار الى الشروط الصحية المعروفة والتي يجب ان تتبع لضمان سلامة الغذاء وتداوله .

واتلفت المؤسسة اطنانا من ملح الطعام في احد المصانع لاحتوائه على كمية من اليود لا تتناسب والمواصفة القياسية الاردنية واحتوائه على نسب مئوية عالية من الصخور غير الملحية .