ضبطت دائرة صحة المجتمع التابعة لأمانة عمان الكبرى 341 مخالفة من محلات تجارية خالفت الشروط الصحية والبيئية منذ بداية شهر رمضان وحتى 24 رمضان.

وبينت مدير دائرة صحة المجتمع في أمانة عمان الكبرى د. ميرفت مهيرات عدد المخالفات التي حررت لغاية يوم أمس "بلغت المخالفات 341 مخالفة والإنذارات 440 إنذار، رصدت بحق مخالفات منع المكاره أو للحرف والصناعات". مضيفة أن فرق موظفي صحة المجتمع ومديرية الغذاء والدواء كشفتها في الجولات التفتيشية في المناطق الواقعة في حدود الأمانة.

" وتم إتلاف 35 طن في مكب الغباوي، بالإضافة إلى تقدم أصحاب العلاقة بإتلاف مواد غذائية نتيجة وعيهم في بعض المؤسسات والتجار والتي تجاوزت 7 طن". بحسب مهيرات

ومن أكثر المواد الغذائية التي أتلفت بحسب مهيرات"العصائر ويليها التمر ومن ثم اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان" وتمثلت هذه المخالفات والإنذارات في عرض للمواد الغذائية غير صالحة وعدم الاهتمام بأمور النظافة العامة أثناء عملية الإعداد لهذه الأطعمة أو عدم الاهتمام بنظافة العاملين الشخصية، و يعود ذلك بحسب مهيرات "طبيعة الجو الحارة في بداية ومنتصف شهر رمضان وتعتبر هذه الأغذية سريعة التلف والفساد".

وشددت الفرق الفنية مراقبتها على المطاعم ووصلت إلى المحلات التجارية الضخمة (المولات) بالإضافة إلى المناطق الصناعية والحرفية.

بينت مهيرات نسب المخالفات التي تم رصدها على كل من المطاعم والمستودعات ومحلات العصائر في شهر رمضان: 90%، و10% التركيز على المستودعات ومحلات إعداد العصائر، و بلغت النسبة في المطاعم 40% والمستودعات 20%".

"رصدت لجنة المراقبة أكثر من 3 مخالفات تخص الإزعاجات المسببة للمواطنين لعملهم بعد التاسعة مساء". في المناطق الصناعية والحرفية الواقعة ضمن حدود أمانة عمان.

وتركزت مناطق المخالفات على كافة مناطق أمانة عمان " إتلاف المواد الغذائية كانت متنوعة، لكنها تركزت في المناطق الشعبية أكثر من باقي المناطق". وفق د. مهيرات.

وحذرت د. مهيرات المواطنين من تفقد المواد الغذائية جيدا قبل شرائها من الباعة المتجولين أو المعروضة على البسطات خصوصا مادة الشوكولاته ، لأنه يجب حفظها وتخزينها ضمن شروط خاصة وتعرضها لأشعة الشمس يفسدها ويفقدها قيمتها الغذائية.