سمحت لجنة وزارة الزراعة في دائرة الجمارك الأردنية لإحدى الشركات الأردنية إدخال شحنة من البطاطا غير صالحة للاستهلاك إلى الأسواق المحلية بعد تعهد جمركي يستوفي فيه المستورد جميع الاشتراطات.

وهذه ليست المرة الأولى التي تدخل فيها بضاعة غير صالحة للاستهلاك تنتشر في الأسواق، رغم تقديم المستورد تعهد جمركي يفرض عليه فرز البضاعة واستيفاء الشروط.

وتبين ان المستورد لم يفي بكامل الاشتراطات التي يجب أن يستوفيها في السوق المركزي لكي يفرز البضاعة هناك وإتلاف التالف منها. وتبين بعد إخضاع البضاعة للفحوصات المخبرية أن البطاطا تعرضت لأشعة الشمس وأصيبت بالاخضرار نظرا لاحتوائها على مادة سامة تدعى السولانين.

وتناول السولانين يسبب اعتلالات هضمية وعصبية تتمثل بالغثيان والإسهال والاستفراغ وتشنج المعدة وحرقة الحنجرة والصداع والدوخة والحمى واليرقان وتوسع البؤبؤ وانخفاض الحرارة. أما تناول كميات كبيرة من السولانين يمكن أن يسبب الموت.

وبين مدير مديرية التراخيص في وزارة الزراعة عبد الرحمن أبو سنينة "لعمان نت" أن الشحنة وصلت من السلطة الوطنية وتم الكشف عنها من قبل مديرية المواصفات والمقاييس في وزارة الزارعة. وتبين أن درنات بعض حبات البطاطا مخضرة وتشكل مادة سامة على القشرة وتحتها مما يجعلها مخالفة للمواصفات والمقاييس الزراعية.

وبحسب أبو سنينة فإن دائرة الجمارك الأردنية تقوم بإدخال البضاعة بموجب تعهد جمركي على المستورد. ويفرض التعهد على المستورد أن يقوم بفرز البضاعة قبل توزيعها على السوق. وفي حالة مستورد شحنة البطاطا، قال أبو سنينة أنه "لم يلتزم بالتعهد وقام بتوزيع البضاعة في السوق بدون رقابة مما ترتب عليه إجراءات قانونية".

وزارة الزراعة من جهتها تتبع إجراءات احترازية تجبر المستورد على فرز البضاعة وإتلاف المتضرر منها. وبحسب القانون فإن دائرة الجمارك الأردنية ووزارة الزراعة توجه مخالفة قانونية بحق المستورد غير الملتزم بالتعهد الجمركي ويلاحق قانونيا.

وأكد أبو سنينة أن هذا إجراء طبيعي يتم بشكل دوري، "هذه ليست المرة الأولى التي لم يلتزم المستورد بالتعهد الجمركي".

لكن مدير عام دائرة الجمارك الأردنية غالب الصرايرة يؤكد أن "الدائرة ليست المعنية في اتخاذ القرار بالإفراج عن أي بضاعة لقاء تعهد إلا من  قبل الجهة المختصة بعد مصادقة اللجان المعينة في وزارة الزراعة ومؤسسة المواصفات والمقاييس بأنه لا مانع من دخول البضاعة لقاء تعهد جمركي واستكمال الإجراءات لاحقا، وبعدها تقوم الجمارك بالإفراج عن البضاعة".

"وبعد اتخاذ قرار السماح بالدخول تقوم الجمارك بمتابعة شركة التخليص المعنية التي يترتب عليها إتمام الإجراءات مع الدوائر المختصة، وفي حال تبين أن المستورد تصرف بالبضاعة دون التقيد بالتعليمات يتم رفع تعميم للدوائر بأن هذا التاجر تصرف بالبضاعة وخالف شروط التعهد ويحال بعدها إلى المحكمة"، وفقا للصرايرة.

وفيما يتعلق بآلية تخليص بضائع المنتجات الزراعية وإدخالها إلى الأردن، أوضح الصرايرة انه "عند استيراد البضائع يتم تخليصها محليا، حيث يترتب على المستورد إبراز الفاتورة وشهادة المنشأ، وان يقوم صاحب البضاعة أو المندوب المفوض بتنظيم جميع المعاملات الجمركية، ولا يفرج عن البضاعة إلا بعد إتمام المعاملات وإجازتها من الجهات والدوائر المختصة".  

وبحسب الصرايرة فان "المواد الزراعية تحتاج إلى موافقة مندوبين ممثلين لوزارة الزراعة في المراكز الجمركية، وبعد الكشف عنها يعطى القرار بالإفراج عن البضاعة وفي حال عدم استيفاء الشروط يفرج عنها بتعهد جمركي تقدمه شركة التخليص للجمارك إلى حين انجاز الشروط واستيفاء الرسوم الجمركية المترتبة، ويعلق انجاز البيانات لإجراءات مؤسسة المواصفات والمقاييس".

وإذا خالف أي تاجر هذه التعهدات وتصرف بالبضاعة قبل ظهور النتائج أو قبل إجازتها من الجهات المختصة فانه يترتب عليه دفع غرامات مالية. قال الصرايرة: "تبلغ قيمة الغرامات 100 دينار لقاء كل بيان، ثم تحال القضية إلى المواصفات أو الوزارة، وهذه الجهات تحيل التاجر إلى المدعى العام المدني للتحقيق وملاحقة التاجر المعني".

يشار إلى أن السولانين عبارة عن جلايكو ألكالويد مر الطعم وسام، C45H73NO15، يشتق من براعم البطاطا والطماطم ولديه خصائص ناركوتية.

ويتم اختبار أصناف البطاطا التجارية لمحتواها من السولانين واغلبها يحتوي على كمية اقل من0.2 ملغ/غرام، ومن ناحية أخرى فإن البطاطا التي تتعرض للضوء والتي تبدأ بالاخضرار يمكن أن تحتوي على تركيز حوالي 1ملغرام/غرام أو أكثر، وفي هذه الظروف يمكن لحبة بطاطا غير مقشرة أن تتسبب بجرعة خطرة.

وأغلب السولانين عند القشور أو تحت قشور البطاطا، ووجد بان البطاطا المقشرة تحتوي على 30-80% من السولانين أقل من تلك الغير مقشرة. ويجب أن يتم تقشير البطاطا الخضراء دائما إذا أردنا استخدامها بشكل كامل.