بلغت عدد الذبحيات التي تم ذبحها في مسلخ أمانة عمان خلال الأيام الماضية استعدادا لشهر رمضان 1719 رأس من الاغنام  و718 رأس ابقار و107 آلاف طير دجاج، بحسب مدير دائرة المسالخ الدكتور يسار الخيطان .

وقام المسلخ خلال الأيام الاربعة الماضية بمعاينة 45 الف رأس غنم ، و1500 رأس بقر ، إضافة إلى 107 ألف طير دجاج  ..

وأكد الخيطان استمرار إدارة المسلخ والفريق الطبي بفحص جميع أنواع اللحوم الداخلة للمسلخ والتي يتم بيعها للمواطنين لضمان خلوها من الأمراض .

واشار الى أتلاف 7 آلاف كيلو غرام لحوم طازجة ومبردة خلال الأيام الاربعة الماضية لعدم صلاحيتها للاستهلاك البشري من أصل 600 الف كيلو غرام تم معاينتها ، وذلك بعد الكشف الحسي عليها  .

وبين أن فساد اللحوم يحدث بسبب سوء التخزين وارتفاع درجات الحرارة  او الامراض مما  يتسبب في تغير لون اللحوم وانبعاث روائح كريهة