أعلنت نقابة أصحاب المطاعم والحلويات عن عقد دورات تثقيفية للعاملين بالمطاعم الشعبية للتعريف بمعايير جودة وسلامة الغذاء خلال الاسبوعين المقبلين .

وأوضحت النقابة في بيان صحفي اليوم السبت على لسان نقيبها عمرالعواد ان النقابة ستعقد الدورات بالتعاون مع مؤسسة الدواء والغذاء مشيرا الى ان النقابة والمؤسسة ستوقعان خلال الايام المقبلة مذكرة تفاهم بهذا الشأن .

وبين ان النقابة اتفقت اخيرا مع المؤسسة لعمل فحص دوري اختياري لمنتجات المطاعم الشعبية في مختبرات وزارة الصحة مشيرا الى ان النقابة تسعى الى الارتقاء بمستوى جودة الغذاء المباع للمواطنين .

وقال ان الاتفاق يمثل شراكة حقيقية بين الطرفين لخدمة المواطنين مؤكدا ان الدورات ستسهم الى حد كبير في تقديم مأكولات ذات جودة عالية وتحد من جميع السلبيات التي قد تحدث نتيجة غياب المعرفة بمعايير الجودة .

ودعا العواد جميع المطاعم الى تسجيل العاملين لديها في هذه الدورات للتعرف على معايير جودة وسلامة الغذاء المقدم للمواطنين .

كما طلب من المطاعم الراغبة بالمشاركة في هذه الدورات ارسال طلب الانتساب الى النقابة لافتا الى ان عدد المطاعم الملتزمة بقرار الاعفاء والقائمة السعرية زاد عن 4 الاف موزعة في انحاء المملكة .