انتقل العدس من مقدمة القائمة الغذائية للمواطنين الفقراء ومحدودي الدخل الى ذيلها بعد الارتفاع الهائل على أسعاره والذي سجل في بعض المحال التجارية أمس مبلغ 5ر2 دينار للكيلو متفوقا على أسعار لحوم الدواجن والكثير من المواد الغذائية الأخرى .

ولم يخف مواطنون حالة من الدهشة انتابتهم بعد أن وصل العدس لمستويات سعرية خيالية غير مسبوقة ، معتبرين أن هذه المادة التي كانت تشكل طبقا رئيسيا على موائدهم بعد الغلاء الذي نال اللحوم بأنواعها والأرز والخضار انضمت حاليا للأصناف صعبة المنال بالنسبة اليهم والتي لا تتناسب ومخصصاتهم المالية للانفاق على الغذاء .
ويرى المواطن عدنان حطاب أن الغلاء طال ( لحم الفقراء ) الذين كانوا يعولون كثيرا على أنواع من البقوليات وفي مقدمتها العدس لتأمين وجبات متكاملة في عناصرها الغذائية وبسعر متدني ، مؤكدا أن العدس بات بعيدا عن متناول الكثير من الأسر بعد أن أصبح ثمنه أعلى من لحوم الدواجن وبفارق كبير حيث تباع لحوم الدجاج حاليا بحوالي 85ر1 دينار للكيلو في معظم الأسواق .
وتتساءل ربى الوزني/ موظفة / ماذا سيكون البديل لمادة العدس لدى المواطن الفقير والمحدود الدخل الذي كان يعتبر العدس غذاء أساسيا يؤمن له ولأطفاله احتياجاته من البروتين بديل اللحوم ، مؤكدة أن هذه السلعة بالرغم من اعتبارها غير أساسية لدى البعض الا أنها تشكل عنصرا غذائيا رئيسيا وهاما لآلاف الأسر خاصة في مواسم الشتاء الصعبة .
وعزا تجار مواد غذائية ارتفاع أسعار العدس لهذه المستويات لارتفاع أسعاره في بلاد المنشأ وعلى وجه الخصوص تركيا بعد توقف سوريا عن تصدير المادة منذ مدة .
وقال نقيب تجار المواد الغذائية خليل الحاج توفيق ان تركيا تعتبر السوق الرئيسي الذي يستورد من التجار العدس وقد ارتفع سعر المادة بمستويات كبيرة هناك بحيث يبلغ سعر الطن حاليا من 2800-3000 دولار وبسعر تقريبي في دول المنشأ يبلغ 10ر2 دينار للكيلو ، مؤكدا أن من العوامل التي ساهمت في رفع سعر العدس التركي المنشأ توقف سوريا عن تصدير المادة وارتفاع الطلب على التركي بصورة كبيرة .
وأوضح أن العديد من تجار المواد الغذائية قاموا بابرام عقود لاستيراد العدس من استراليا وكندا بكميات كبيرة يتوقع وصولها الى الأسواق المحلية قبل حلول شهر رمضان ، منوها أن أسعار تلك الكميات سيكون أقل من العدس التركي المنشأ المتوفر بصورة حصرية الآن في الأسواق .
وتجدر الاشارة أن أسعار مادة العدس كانت قد ارتفعت في حزيران الماضي بنسب بلغت 25% حيث أصبح سعر الكيلو حوالي 5ر1 دينار ، ليعاود ارتفاعه لاحقا بصورة تدريجية ليستقر حاليا على سعر يتراوح من 25ر2- 5ر2 دينار للكيلو .