الزراعة : 450 ألف رأس من الأغنام مستوفية لشروط الاضحية في الأردن

الرابط المختصر

اكد الدكتور صالح الخرابشة وزير البيئه ووزير الزراعة المكلف عن توفر الكميات المناسبة من اللحوم الحمراء والاضاحي وبأسعار في متناول الجميع و ان الوزارة اخذت بعين الاعتبار المحافظة على الثروة الحيوانية و ديمومتها حيث تقدر إعداد الأغنام المحلية بحوالي ٤ مليون رأس والماعز بأكثر من مليون رأس تغطي حوالي 30 % من احتياجات المملكة من اللحوم الحمراء وتقدر حصة الفرد السنوية من هذه اللحوم بحوالي 9 كغم.، ونتيجة لوجود طلب على الأغنام المحلية من الدول المجاورة فانه يتم تصدير حوالي 500 الف رأس سنويا كمصدر للعملة الصعبه تدر اكثر من 120 مليون دينار ، كما يتم ذبح حوالي مليون رأس من الذكور المحلية لتغطية احتياجات المملكة من اللحوم، و لتخفيف الضغط على القطيع المحلي يتم استيراد كميات تكميلية من الأغنام الحيةالمستوردة لتغطية ذبحيات اللحوم خلال المواسم المختلف ومنها عيد الأضحى وتتوزع مصادر الأغنام المستوردة بين استراليا ودول الاتحاد الأوروبي

وبين الخرابشة انه تتوفر كميات من الأغنام التي تمتلك شروط الأضحية بعدد يقدر بحوالي 450 الف رأس موزعة بين الصنف البلدي والمستورد وهذه الكميات ستحافظ على الاسعار ضمن معدلاتها السنوية

ويذكر ان الأغنام ستكون متاحة للذبح في عدد من المواقع المخصصة لذلك في محافظة العاصمة و في الاسواق التقليدية في المحافظات الأخرى.

وتهيب وزارة الزراعة الى ضرورة ذبح الاغنام في المواقع المخصصة للذبح والتي يتواجد بها طبيب بيطري لمعاينة الحيوان واللحوم وصلاحيتها وسلامة الاجراءات الصحية بالإضافة إلى المحافظة على الوضع البيئي في المناطق المختلفة .

أضف تعليقك