ارتفعت كمية اللحوم المجمدة  المعاينة في مسلخ أمانة عمان أربعة إضعاف مقارنة بالعام الماضي اذ وصلت الكمية إلى 6 ملايين كيلو غرام منذ بداية العام، مقارنة مع 2 مليون كيلو غرام تم معاينتها في 2008، وذلك حسب ما أكده مدير مسالخ امانة عمان وليد العجلوني.

وتشهد محلات اللحوم المجمد حراكا تجاريا بعد ارتفاع أسعار اللحوم البلدية الحمراء التي استقرت على سعر 9.50 للكيلو الواحد، ويقول بائع اللحوم إبراهيم في وسط البلد ان شراء اللحوم الاسترالية المقطعة والمجمدة ارتفاع مقارنة مع العام الماضي.

أما القصاب أيمن الشيخ يتذمر من ضعف الإقبال على اللحوم الحمراء الطازجة بنسبة تصل الى 50% بسبب ارتفاع أسعارها.

ضعف الإقبال على اللحوم الحمراء رافقه تقليل عدد المذبوح من المواشي –فحسب مدير المسالخ وليد العجلوني- ذبح 54 إلف رأس ماشيه  حتى تاريخ 31-7-2009 وهذا يشكل ثلث ما ذبح العام الماضي.

من جانبها تؤكد نقابة تجار المواد الغذائية ان "اسعار اللحوم المجمدة والمستوردة  بانخفاض بل تباع بأقل من الكلفة" وذلك حسب نقيبها خليل الحاج توفيق الذي يقول" جميع انواع اللحوم المستوردة ابتداء من اللحوم السودانية وخروف دبي تباع بأقل من الكلفة نتيجة تراجع المبيعات والركود الكبير في الاسواق، اذ تبلغ تكلفة خروف دبي مستورد بالطائرة  4.5 دينارا بينما يباع في المسلخ 4.25 دينار، اما اللحوم المبردة المفرغة من الهواء يخسر التاجر في الكيلو الواحد نصف دينار".

توفيق المستهلكين بالبدائل عن اللحوم البلدية ومنها" اللحوم الاسترالية المستوردة بالطائرة"، ويؤكد انها بديل مناسب أمام المواطن عن اللحوم البلدية ، مشددا على ان هذه اللحوم ذات جودة عالية تنافس اللحوم البلدية التي ارتفعت بأسعار غير مبرره بسبب " احتكار بعض تجار التجزئة للحوم" .

و عادت اسعار اللحوم البلدية الطازجة (الخاروف والجدي) في مسلخ امانة عمان ولدى تجار التجزئة بمقدار نصف دينار للكيلوغرام.
وانخفض سعر الخروف المستورد صنف ثاني مقابل استقرار اسعار الاصناف الاخرى من اللحوم والمواد الغذائية حسب ما افادت به اليوم الخميس نتائج دراسة المقارنة للاسعار التي تجريها وزارة الصناعة والتجارة يوميا.

وتراوحت اسعار اللحوم البلدية الطازجة لدى تجار التجزئة بين5ر8 دنانير و9 دنانير حسب الوزن.

فيما تراوحت الاسعار لدى مسلخ امانة عمان بين5ر7 و8ر8 دينار حسب الوزن.وقالت الدراسة ان سعر كيلو الخروف المستورد صنف ثاني حسب اسعار الجملة انخفض بمقدار100 فلس حيث تراوح سعر الكيلو بين4 دنانير و4ر4 دنانير