أتلفت دائرة المسالخ في أمانة عمان خلال العام الماضي 912 طنا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، وفقاً لمدير دائرة المسالخ الدكتور مهدي العقرباوي .

وأضاف العقرباوي أن كوادر المسلخ عاينت نحو 56 ألف طن من المواشي والدواجن واللحوم والأسماك المبردة، و558 طناً من اللحوم المجمدة والمصنعة تشكل ما نسبته 40 بالمئة من الشحنات الفعلية.

وتابع أن عدد ذبائح الأغنام خلال العام المنصرم بلغ نحو 90 ألف رأس غنم، و19 الف رأس بقر، وعشر ملايين و 200 ألف طير من الدواجن.

وأكد أن عدد الجولات التفتيشية خلال الفترة نفسها بلغت 297 جولة و1134 زيارات ميدانية نتج عنها تحرير 146 مخالفة، إضافة إلى إتلاف نحو 1260 كيلو غراما من اللحوم.

وأشار العقرباوي أن مجموع المعاينات من جميع أنواع اللحوم ارتفعت بما نسبته 3.5 بالمئة مقارنه مع العام الذي سبقه، وارتفع مجموع الإتلافات من جميع الأنواع بنسبة 12 بالمئة في حين انخفضت المخالفات المحررة بنسبة 50 بالمئة.