دعا الشيف الأردني قصي المناصير، الفائز بلقب "ستار شيف 2025" في المنافسة العربية التي جمعت نخبة من أمهر الطهاة في الوطن العربي، الشباب الأردني إلى التوجه نحو التعليم المهني والريادة في مجالاته، مؤكدًا أن مهنة الطهي ليست "عيبًا" بل مصدر فخر وإبداع.

وقال المناصير، خلال استضافته رااديو البلد، إن رحلته في عالم الطهي بدأت منذ سن الرابعة عشرة، حين مارس المهنة في المنزل قبل أن يتجه لاحقًا إلى معهد التدريب الفندقي لصقل مهاراته بشكل أكاديمي، مشددًا على أن التعليم المهني "ينظم الوقت ويُكسب الصبر والدقة في المطبخ".

وأضاف المناصير أن الفوز باللقب جاء بعد مراحل تنافسية قوية شارك فيها أكثر من 60 طاهيًا من مختلف الدول العربية، مشيرًا إلى أن التحدي النهائي تضمن إعداد طبق مبتكر جمع بين المطبخ الغربي والمكونات المحلية، استخدم فيه عشبة "المليسة" داخل صلصة الوايت سوس، وهو ما نال إعجاب لجنة التحكيم.

وأكد المناصير أن مهنة الطهي تحتاج إلى شغفٍ وصبرٍ وإصرار، داعيًا الشباب إلى تجاوز النظرة الاجتماعية السلبية تجاه التعليم المهني، قائلاً:

"إذا بتحب الطبخ، روح وبلّش، ولا تخاف من نظرة الناس… النجاح بيجي مع الوقت والتعب، والمطبخ شرف مش مهنة عيب."

كما وجّه الشيف المناصير تحذيرًا من الروابط غير الموثوقة التي تُرسل عبر "واتساب" باسم مسابقات أو جوائز، داعيًا إلى التأكد من مصداقية الجهات المنظمة قبل التقديم أو مشاركة أي بيانات شخصية.

ويُعد فوز المناصير بلقب "ستار شيف 2025" إنجازًا جديدًا يضاف إلى قائمة الشباب الأردني الذين أثبتوا حضورهم في المنافسات العربية والدولية في مجالات الريادة والإبداع المهني.

? رابط المقابلة الكاملة: نجم ستار شيف 2025 الشيف قصي المناصير: يدعو الشباب للتوجه للتعليم المهني والريادة فيه - YouTube